Il Brunello di Montalcino di Scopone, di colore rosso rubino intenso, presenta aromi di ciliegie nere e ardesia. In bocca ha un corpo medio con tannini succosi e un finale sapido. Un solido equilibrio tra frutta e tannini accompagna la degustazione. Un vino che ha ancora bisogno di 3 o 4 anni per esprimere al meglio le sue potenzialità.